white_angel
ღ عضو فعال ღ
عدد المساهمات : 281
نقاط : 374
المزاج : نص ونص
العمر : 38
|
 موضوع: المعكرونه المحشيه  الأحد أغسطس 30, 2009 1:38 am |
|
|
المقادير :
بصل وثوم وفلفل اخضر حار مفرومين
اعشاب مكونه من :بقدونس - نعناع اخضر - شبت
2صدر دجاج مسلوق ومفتت
2طماطم مفرومه - صلصه
ملعقه صغيره دبس الرمان
ملعقه صغيره جبنه بارميزان
علبه صغيره قشطة الخفق
3ملاعق كبيره صلصة البيتزا
جبنه موزاريلا
ملح + بهارات ايطاليه (اوريغانو) + بهارات عاديه + نصف مكعب ماجي(مضر لاتكثرون منه)
مكرونه حجم كبير للحشو..
الطريقه :نسلق المكرونه بماء وملح
نبدا نحمس البصل مع الثوم ثم نضع عليهم الفلفل وابهارات ثن الدجاج ويقلب الجميع ثم يضاف عليهم
الطماطم وصلصه الطماطم ودبس الرمان ونصف حبه ماجي وقليل من الملح وتقلب حتي تتسبك وبعدين
نضع جبنة البارميزان والاعشاب
وهاذي صورتها بعد ما انتهت
بعد ماتستوي المكرونه نضعها بالمصفاه ونغسلها بالماء البارد عشان ما تلتصق ببعضها
ونحشي حبات المكرونه
نخلط القشطه مع صلصة البيتزا ونضعها على الوجه ونرشها بالموزاريلا
وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقه ونحمرها من فوق وهاذي الصوره النهائيه
وبالف الف عافيه
تقلبوا تحياتي |
|
Method
المدير العـام
عدد المساهمات : 375
نقاط : 468
المزاج : رائع
|
| موضوع: رد: المعكرونه المحشيه الأحد أغسطس 30, 2009 4:44 am |
|
|
|
هاي مو لزانيا الاكلة الايطالية ( lasagna ) بس المكرون مالها يختلف مو ؟
شكراً جزيلاً على الطريقة وايت انجل و المهجود
|
|
white_angel
ღ عضو فعال ღ
عدد المساهمات : 281
نقاط : 374
المزاج : نص ونص
العمر : 38
|
| موضوع: رد: المعكرونه المحشيه الأحد أغسطس 30, 2009 3:29 pm |
|
|
اي صحيح مثد هي نفس الطريقه
بس المكرونه تختلف
شكرا لك على المرور
منور الموضوع
تحيتي
|
|
